2021/10/25
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1530円
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| 商品説明 | |
|---|---|
| 名 称 | 強力粉（ゆきちから）3個 準強力粉（南部小麦）3個 |
| 原材料名 | 小麦（岩手県産） |
| 内容量 | 500ｇ×6 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保存して下さい。 |
| 販売者 | 春工房 岩手県二戸市石切所 |
| 備 考 | ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります。 |
| ＜ ゆきちから ＞ 栄養成分表示100ｇあたり推定値 | |
|---|---|
| 熱 量 | 368kcal |
| たんぱく質 | 9.7ｇ |
| 脂 質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 74.0ｇ |
| 食塩相当量 | 0g |
| ＜ 南部小麦＞ 栄養成分表示100ｇあたり推定値 | |
|---|---|
| 熱 量 | 367kcal |
| たんぱく質 | 9.0ｇ |
| 脂 質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 75.1ｇ |
| 食塩相当量 | 0g |
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小麦粉自体は大変いいものでした。満足です。ただ、中に脱酸素剤が入れてあってホームベーカリーでパンを焼くときに気付かず入ったまま焼いてしまいました。標示すべきことだと思います。どこにも書いてないです。なので、☆minus;１。
最近、一番簡単に焼けるパン、とかいうレシピを買ったので、パンを焼くための小麦粉を探していてこちらにたどり着きました。一回分が袋半分なので、小分けしてあるのでとても使いやすいです。実家では南部小麦を普通に使っていたので、私としては特別難しい小麦粉という印象は無かったのですが、色々な小麦粉を使ってみると、なるほど?こういう事かと少しずつ特徴がわかってきて楽しくなってきました。南部小麦は甘味が出る...