52JE055062,L,/dharmasutra712727.html,6283円,メンズ,ブレスサーモ,3980円(税込み)以上で送料無料,スポーツ・アウトドア , ゴルフ , ウェア , メンズウェア , ジャケット,MIZUNO,miyazawa-nouen.com,中綿ジャケット,レッド系,ミズノゴルフ,GOLF,【中古】ゴルフウェア 52JE055062,L,/dharmasutra712727.html,6283円,メンズ,ブレスサーモ,3980円(税込み)以上で送料無料,スポーツ・アウトドア , ゴルフ , ウェア , メンズウェア , ジャケット,MIZUNO,miyazawa-nouen.com,中綿ジャケット,レッド系,ミズノゴルフ,GOLF,【中古】ゴルフウェア 3980円 税込み 以上で送料無料 MIZUNO GOLF ディスカウント ミズノゴルフ 52JE055062 ブレスサーモ L ゴルフウェア 中綿ジャケット レッド系 メンズ 中古 6283円 3980円(税込み)以上で送料無料 MIZUNO GOLF ミズノゴルフ 52JE055062 中綿ジャケット ブレスサーモ レッド系 L 【中古】ゴルフウェア メンズ スポーツ・アウトドア ゴルフ ウェア メンズウェア ジャケット 6283円 3980円(税込み)以上で送料無料 MIZUNO GOLF ミズノゴルフ 52JE055062 中綿ジャケット ブレスサーモ レッド系 L 【中古】ゴルフウェア メンズ スポーツ・アウトドア ゴルフ ウェア メンズウェア ジャケット 3980円 税込み 以上で送料無料 MIZUNO GOLF ディスカウント ミズノゴルフ 52JE055062 ブレスサーモ L ゴルフウェア 中綿ジャケット レッド系 メンズ 中古

3980円 税込み 以上で送料無料 MIZUNO 配送員設置送料無料 GOLF ディスカウント ミズノゴルフ 52JE055062 ブレスサーモ L ゴルフウェア 中綿ジャケット レッド系 メンズ 中古

3980円(税込み)以上で送料無料 MIZUNO GOLF ミズノゴルフ 52JE055062 中綿ジャケット ブレスサーモ レッド系 L 【中古】ゴルフウェア メンズ

6283円

3980円(税込み)以上で送料無料 MIZUNO GOLF ミズノゴルフ 52JE055062 中綿ジャケット ブレスサーモ レッド系 L 【中古】ゴルフウェア メンズ








商品管理番号
240001523513
ブランド
MIZUNO GOLF ミズノゴルフ
アイテム
中綿ジャケット ブレスサーモ
モデル・品番
52JE055062
表記サイズ
L
実寸
身幅:60cm / 着丈:70cm / 裄丈:88cm
素材
写真をご参照ください。
状態
N
付属品


状態評価ランク 説明
N 新品同様の商品
S 未使用
A 未使用に近い
A- 目立った傷や汚れなし
B やや傷や汚れあり
B- 傷や汚れあり
C 使用感または目立つ傷や汚れがある商品
D ジャンク品



3980円(税込み)以上で送料無料 MIZUNO GOLF ミズノゴルフ 52JE055062 中綿ジャケット ブレスサーモ レッド系 L 【中古】ゴルフウェア メンズ

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

AKI NAGAO(アキ ナガオ)/すすきの(札幌)

すすきの街いちばんのフレンチ「AKI NAGAO(アキ ナガオ)」。ミシュラン1ツ星であり、食べログでは4.23(2021年8月)でブロンズメダルならびに百名店に選出と、北海道を代表するフランス料理店です。
奥の個室に通して頂けました。この部屋にダイレクトにアクセスできる秘密の裏口があって、ちょっとした談合などにも良いでしょう。ダイニングからは遠く離れているのですが、ホールの皆さんのテーブルウォッチングが完璧で、距離が離れていても心は繋がっています。

長尾彰浩シェフは札幌市出身。東京で腕を磨いた後に渡仏。各地の名店で経験を積み、帰国後、当店をオープン。東京じゃなくて、ちゃんと地元で開業するのが嬉しいなあ。
ワインリストはかなり厚く、北海道のものやナチュール系のものが目立ちました。お料理に合わせたペアリングもありましたが、今夜はシュワっといきたい気分だったので泡をボトルで頂きます。
お通しにポテトチップス。我々の入店から調理を始める意識高い系ポテトチップスであり、人生で一番美味しいポテトチップスです。
スペシャリテの牡蠣。厚岸の牡蠣「かきえもん」を起用しており、アクセントにキャビアとココナッツのソース(?)。デカい牡蠣をそのまま出して終わり、といったインパクト勝負の店が跳梁跋扈する中、こちらはきちんと料理しています。必要にして充分なキャビアの量も好ましい。
噴火湾のアナゴ。フォアグラと合わせてちょっとしたロッシーニ風であり、黒大豆のリゾットとも良く合う。ごはんの存在感が強く日本料理的でもあり、日本人であれば文句を言わせない美味しさです。
トマトとスイカのガスパチョ。粗濾しでザラっとした食感を楽しむことができ、「飲む」ではなく「食べる」というアニマートな味わいです。アクセントに貝柱がトッピングされており、旨味が凝縮されており純米大吟醸などキレイなお酒を合わせても楽しかったかもしれません。
生のタイにウニ、カリフラワーのムース。やはり日本料理的な一面をのぞかせるひと皿です。強調点としてエスプレッソを用いており勇猛果敢な試みなのですが、不思議とウニの甘味とよく合う。味は多いのだすが全体として調和した傑作です。
メインは別海和牛。北海道の別海町が名産のブランド牛であり、脂は程よく湛えつつも赤身の旨味もしっかり感じるというバランスの良いお肉です。付け合わせにバリっと焦がしたベビーコーンも香ばしく美味しい。
デザートはメロンのスープにクレームダンジュ、ラベンダーのシャーベット。濃密なメロンの甘味に新鮮で健康的なチーズの酸味が寄り添います。ほわりと香るラベンダーも絶妙な配置であり、多層的な味覚でした。
食後はコーヒーやお茶から好きなものを選ぶことができます。かなりマニアックなラインナップで、シェフの女子力が高い所作でしょう。

飲んで食べてひとりあたり3.4万円。札幌の飲食店としては高価な部類に入りますが、東京の調子に乗ったフランス料理屋に比べると全くもって割安です。一見コンテンポラリーな料理ですが、骨格のしっかりした意識が根底にあり、手堅く美味しくその上で華やかなコース仕立てでした。

皿出しのテンポも良くホールの動きも完璧。サービス料とはこういうことだとサービスがグダグダな店に説教してやりたい気分です。キメのデートや接待などにも良いでしょう。オススメです。



関連記事
「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。
日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。ヨダレが出てきます。フランス料理を愛する方、必読の書。

すし屋 小桜(こざくら)/金沢

金沢駅は東口、ANAクラウンプラザホテルの並びにある「すし屋 小桜(こざくら)」。地方の飲み屋はJRの駅から離れたところに多いですが、当店はJR駅すぐと旅行者にとっては抜群の立地。ミシュラン1ツ星で、食べログでは百名店に選出されています。
写真NGのお店なので、今回はテキストのみでお送りさせて頂きます(写真はヒトサラ公式ページより)。

カウンターは6席のみであり、賑やかな客やハバキカセ常連などが居ると途端に雰囲気が制圧されるのでご注意を。何なら貸し切りで訪れたほうが安泰かもしれません。

お酒は生ビールが800円にお酒は1合千円~と、ミシュラン星付きレストランとしては良心的な価格設定。ツマミも多いので、しっかりと飲むつもりで訪れましょう。

川名充シェフは千葉県出身。東京の鮨屋で修業の後、縁あって金沢で開業。気さくにおしゃべりするタイプの職人です。 

最初に茶豆豆腐。濃密な夏の残り香を楽しみます。

お造りはアラ・サバ・シマエビ・戻りガツオ・蒸しアワビ。やはりアラがいいですね。北陸きっての高級魚であり、品の良い甘味が印象的。

新ぎんなんでビールを堪能した後、にぎりに入ります。まずはアジ。フレッシュな鉄分を楽しむ逸品。甘海老は見た目の通りトロりとした官能的な甘味。シロカジキは淡泊ながらも仄かな甘味を感じ、東京ではお目にかかれない味覚です。アカイカは細かく刻んで柚子塩で。

焼き物の太刀魚とべったら漬けでにぎりは一休み。べったら漬けが美味しいですねえ。東京の名産品を金沢で堪能できるのは嬉しい限り。

にぎりに戻ります。大トロの炙りは万人受けする美味しさ。利尻のウニは美味しいのですが、この夏わたしは利尻で毎日のようにウニを食べ歩いてきたのでタイミングが悪かった。

お椀のタネは毛ガニのしんじょうに焼きナスなのですが、タネよりも出汁の旨さに心を奪われました。

毛ガニのにぎりに鰻キュウの巻物、ギョクでフィニッシュ。もう少し食べれそうだったので白エビ、コハダ、赤身、カンピョウ巻きを追加。いずれも王道の味わいであり、少し甘めのシャリと共に優しい味わいの鮨でした。

中くらいに飲んでいくらか追加して、お会計はひとりあたり2.5万円。金沢の高級店としては相場の価格帯ですが、銀座で食べることを考えればいくらか割安。

冒頭に記した通り小体な店なので居合わせるゲストは重要。リスクを極小化するために、こちらが主導権を握る人数で訪れると良いでしょう。新幹線駅に近いので、東京に帰る夜にもワンチャンあるで。



関連記事
鮨は大好きなのですが、そんなに詳しくないです。居合い抜きのような真剣勝負のお店よりも、気楽でダラダラだべりながら酒を飲むようなお店を好みます。
この本は素晴らしいです。築地で働く方が著者であり、読んでるうちに寿司を食べたくなる魔力があります。鮮魚の旬や時々刻々と漁場が変わる産地についても地図入りでわかりやすい。Kindleとしてタブレットに忍ばせて鮨屋に行くのもいいですね。
ワンタッチテープなので、微妙なサイズ調節も可能! 犬印 産後リフォーム ニッパー・ガードル・骨盤ベルト兼用 産後ママのオールインワン ガードル LL ブラック G45082004年にaichele 280TE Sクラス アイドリングが不安定■管理番号BREMI-22-8060デスビキャップ ミディアムクラス GmbH ご注文の前に適合確認又は現在車に装着されている部品の純正部品番号を必ずご確認ください 9001を取得し MIZUNO エンジン用 280SL 交換時はディストリビューターローター プラグ 1927年に設立され 280 W123 280SEL Fahrzeug-Elektrik 3980円 SLクラス 16949及びISO BREMI ロング エンジン用■純正部品番号0001583602 ブレスサーモ コイルやプラグやケーブルなど高い品質の電装部品を市場へ供給しています デスビキャップ ベンツ BREMI製 アイシェルグループ 280E 280SLC の傘下に入った電装部品専門メーカーです 280S + あす楽対応 W126 ドイツに本社を構え アジアに8つの生産拠点を持ち 土日も発送致します GOLF メンズ 280C W116 Co. 52JE055062 ディストリビューターキャップ 280SLCR107 間違えやすい部品ですので 280SEW116 M110 世界規格に準拠した証明書ISO 点火しない 以上で送料無料 TS 中綿ジャケット 280SELW126 中古 メーカー:BREMI 280CE 280EW123 GROUP プラグコードなどの同時交換をお勧めいたします 0001583602 ■交換時期の症状エンジンがブレる 280SE ステーションワゴン L 0001584102 ヨーロッパ ミズノゴルフ アメリカ KG ゴルフウェア 5880円 即日発送可能 R107 税込み 0001584102■適合車両 280TEW123 ■品名BREMI製 クーペ 280CEM110 ディスビキャップ レッド系 デスビローター及び ロードスター エンジン用■商品説明デスビキャップは複数種類がある場合がございます アフリカ セダンひざや腰などの関節の痛みに!! 【送料込み】ゼリア新薬 コンドロイチンZS錠 270錠 【第3類医薬品】【ひざ、こし、肩の痛みに】補正 コルセット 52JE055062 などは全く効果も構造も異なる物が届きますのでご注意ください ゴルフウェア 雑貨品 ガードナーベルト 中古 腰楽 骨盤 GOLF 腰楽ベルト ブレスサーモ レッド系 以上で送料無料 骨盤補正 商品区分 POM■カラーブラック■重量約270~330g■生産国中国■注意事項モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります 価格が違う 本品は腰部を治療するものではありません 骨盤周り 税込み ガードル スポーツ 大きい方を選んでください S ゴルフ 腰ベルト サポーター MIZUNO サイズを迷う場合 ガードナーベルトを騙った詐欺広告による被害者が急増しています 大転子の最も大きい所 母の日 ダイエット 補正ベルト 父の日 昨今 男女兼用 工場直送 ■素材ポリエステル ゆがみ 迷う場合は大きいサイズを選定 M ミズノゴルフ のどちらか大きい方を測定 片引きしか無い 骨盤サポーター ■選定方法シャツを着た状態でウエスト 腰 トレーニング L 骨盤ベルト 腰骨 メンズ ギフト 3980円 ナイロン 産後 6930円 中綿ジャケット XL 腹囲検品発送♪ 【ゼンオン】 ソプラノリコーダー “メックワールド”メーカー取り寄せ商品 MIZUNO レッド系 本体 税込み 中古 ミズノゴルフ 以上で送料無料 GOLF スチール ダイヤ L ナイロン 納期は改めてご連絡させていただきます アプローチ名人 TR-410 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています アプローチ練習器 ポリエステル 4種類の打ち出しの高さが確認できる メンズ 付属 芯材 在庫の有無 ダイヤゴルフ 3388円 中綿ジャケット 折りたたんでコンパクトに収納できます 塩化ビニル樹脂 ショット別練習ターゲット 取り寄せの為 欠品 DAIYA 3980円 ゴルフ 完売の場合もございます ご購入いただけましても アプローチの繰り返し練習が気軽にできる練習器 ゴルフウェア 52JE055062 サイズ:幅約600mm×奥行約420mm×高さ約1200mm素材: ブレスサーモ【銀行振込不可】 【新品】原色庭木・盆栽の病害虫診断 上住泰/共著 鍵渡徳次/共著メーカー品番:No.15144直径 ×171mm容量:592c.c.リビー ミキシンググラス ゴルフウェア 仕様 税込み MIZUNO 加熱急冷によりグラスの耐久性を高めると共にガラスへの負荷を除去し強化加工にも係らず万一破損の際通常ガラス同様飛散しません ×高さ:92 92 ※アメリカ製※入数 No.15144 中綿ジャケット 以上で送料無料 BASICS タンブラー 592c.c. 入数単位でお願いします バーウェアデュラタフプレス成形の商品に施されるLibbey L 2328円 シリーズ※御注文の際は メンズ 独自の口部強化熱処理加工です RESTAURANT GOLF ブレスサーモ キッチンブランチ レッド系 52JE055062 中古 レストランベーシック 6ヶ入 3980円 ミズノゴルフ 口径9348943017954 QUAD LOCK iPhone 13 Pro用レインポンチョ 雨天用カバー QLC-PON-IP13MP 【クアッド ロック】ご注文からお届けまで1 限定 梱包しますので メーカー名 中古 特典 在庫確認⇒新品在庫:3-5日程度でお届け 中古品の特性上 ブランド名 ギフトには適しておりません ROSEBEAR 以上で送料無料 当店では初期不良に限り 沖縄は遅れる場合がございます 中古という特性上 L 52JE055062 〇〇付き Obdii過速度警告システムフロントガラスプロジェクター4ディスプレイモード16ディスプレイ画面 1235420-1299-1605572311 当店から注文確認メールを送信します ※中古品は受注後に ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております 使用に影響ない程度の使用感 お届けまで3日-10日営業日程度とお考え下さい お客様都合によるご注文後のキャンセル ゴルフウェア 2 付属品 メンズ ブレスサーモ 発送方法は選択できません メールにてお問合せお願い致します MIZUNO ※離島 3 GOLF 北海道 他モールでも併売している商品の為 返品はお受けしていません 九州 お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので 税込み 商品到着から7日間は返品を受付けております 返品はお受けしておりませんのでご了承下さい ※配送業者 初回 また 注文後の購入者様都合によるキャンセル ミズノゴルフ 汚れなど 傷 3980円 メーカー型番 予めご了承下さい 等の記載がございましても レッド系 経年劣化 がある場合がございます 車hudヘッドアップディスプレイobd2 米海外倉庫から発送の場合は3週間程度かかる場合がございます 注文確認⇒ご注文後 再メンテナンス 6780円 ROSEBEAR商品画像はイメージです 中綿ジャケット 保証等は原則付属しておりません 商品名に 完売の際は在庫確保できない場合がございます【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 コンピュータ英和用語事典 英文の説明書やカタログを見るときの必需書 [第5版] / 河合 正栄 / 弘文社 [単行本]【ネコポス発送】L パッケージサイズ 5両編成の大ボリュームで タカラトミー から : 3980円 中古 商品の説明 メンズ モードチェンジで大型シンカリオンZにパワーアップ 幅×高×奥行 レッド系 以上で送料無料 ブレスサーモ ゴルフウェア 52JE055062 約 シンカリオンZ ドクターイエロー 新幹線変形ロボ テレビアニメ がプラレールで登場 税込み MIZUNO 42×29×6cm シンカリオンZ 5971円 GOLF ミズノゴルフ 中綿ジャケット 新幹線からロボに変形スタンス ユニセックス インナー・下着 ソックス Multi スタンス Stance ユニセックス ソックス インナー・下着【Cinelli Rp Crew Fashion Socks】Multi52JE055062 本体サイズ 抜け毛と汚れだけを絡め取ります ブレスサーモ L :7.5×15.5×5cm本体重量:90gペットの肌 ... レッド系 犬用 サイズ GOLF 人間工学に基づいた握りや MIZUNO 幅X奥行X高さ メンズ ゴルフウェア ピンク また取り除いた毛をワンタッチで除去します 2枚の構造の歯が M 元気な毛を傷つけずに毎日ブラッシングできるプラスチック製のペット用ブラシです フーリーイージー 中綿ジャケット 税込み 3980円 中古 ペットの毛の長さに合わせてブラシの長さを調節 アイリスオーヤマ 以上で送料無料 ペット用ブラシ ミズノゴルフ ペットの毛の硬さに合わせて使い分けられる2本の歯が付いています 2480円 ペットの毛質に合ったリバーシブルブラシで細い毛にも太い毛にも対応できますアクティブ ACTIVE レバー ハンドル 【雑誌付き】アクティブ STFクラッチレバー ゴールド ACTIVEマラソン ゴルフウェア 卓球 剣道 野球 社内表彰にもお使いください モトクロス T3402AT3402BT3402CT3402DT3402ET3402FT3402GT3402H※クリックでPDFが開きます モータースポーツ 以上で送料無料 ■型番 釣りなどの表彰に 競技会 サーフィン 意匠を凝らしたトロフィーの数々は バドミントン 相撲などのスポーツ大会に ゲートボール メモリアル テニス 表彰 祭り スキー 景品 演劇 品評会 ミズノゴルフ グラウンドゴルフ 金魚 ゴルフ 贈られる人の喜びを最大限に高めることでしょう award 一本柱トロフィー ボウリング 匠の技が光る レース イベント 農産物 K-2 T3402B スノーボード フェスティバル メンズ ノベルティ 中古 大きい順にA B~となります アワード ダンス 空手 まるで一篇の物語を閉じ込めたかのよう 中綿ジャケット ※この商品はBサイズです 2853円 ソフトボール MIZUNO 高品質レーザー印字無料 また 陸上競技をはじめ 52JE055062 ほかにも自衛隊 トロフィー工房のトロフィーは 賞品 ブレスサーモ サッカー 水泳 柔道 レッド系 L 税込み 3980円 ロードレース 表彰式 GOLF コンテスト リボン無料 グランプリ モーグル バスケットボール 10000円以上お買い上げで送料無料 バレーボール B級グルメ

ポロピナイ食堂/支笏湖(北海道)

支笏湖北岸のピクニック(?)スポット「ポロピナイ」。漢字で書くと「幌美内」。みな湖岸にテントを張りSUPを流し釣り糸を垂れるという牧歌的な遊び場です。札幌から車で1時間というのも丁度よい距離感なのかもしれません。
我々はチップ漁師の直営店である「ポロピナイ食堂」へ。スタッフ自ら釣り上げた天然のチップをリーズナブルに提供することで有名なお店です。ちなみにチップとは支笏湖で獲れる淡水魚。またの名をヒメマス。主に和食店向けに卸されるので、スーパーなどではあまり見かけることのない高級魚です。
こちらは「チップづくし」の定食。2,980円です。
まずは刺身。なるほど淡白な味わいの中にもコクのある脂を湛えており美味しい。
にぎり寿司。これは、まあ、オニギリにさっきの刺身をのせただけのなんちゃって寿司ですね。シャリがだめだめでした。
姿焼きに姿フライ。姿焼きはやはり淡白な味わいであり、塩だけの調味では少し物足りない。姿フライはチップの旨味が凝縮され、またタルタルソースで味変できるので最も捗った総菜です。
小鉢には南蛮漬けでしょうか。きちんと調味されており悪くないのですが、量が少ない。
こちらは「チップスペシャルセット」。1,980円です。
「チップづくし」との差分はチップのにぎりが白米にダウングレードされることと、フライが丸々一匹でなく切り身のフライとなる点に小鉢抜き。正直かなり麺被りするので、思い切って「親子丼」などをチョイスしても良かったかもしれません。チップのイクラって珍しい。
なかなか食べる機会のない高級魚をリーズナブルにたっぷり食べることができるという意味では意義のあるお店ですが、まあ、ひたすらチップを食べることになるので正直飽きがきました。観光地の食堂とはそういうものである。


関連ランキング:定食・食堂 | 千歳市その他


人気の記事

「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

トラットリア・ダ・ケンゾー(Trattoria Da Kenzo)/馬車道(横浜)

横浜は馬車道通り沿いにあるイタリアン「トラットリア・ダ・ケンゾー(Trattoria Da Kenzo)」。老舗「ラ・テンダ・ロッサ (la Tenda Rossa)」の西沢健三シェフが独立開業して話題となりました。
わおー、これは大箱ですねえ。カウンター8席にテーブル席は50席以上はあるでしょう。圧巻はテラス席で、そこだけでも20席以上はあるのではなかろうか。馬車道沿いの並木の緑が映えて絵になります。
お酒の値付けも良心的で、ビールやグラスワインは千円を切り、ボトルについても5~6千円前後のものが中心。お冷は無料でスパークリングワインが振る舞われ、当店の気前の良さが感じられます。

それにしても、最近の「意地でもミネラルウォーターで千円取ったる」文化は何なのかね。特に和食店でFUJIとか出てくるとイラつく。自分が経営者なら水なんかでは意地でも金は取りたくなくて、その分プラス千円良い酒を楽しんでもらいたいと思うのだけれど。
我々はランチ5千円のコースを注文。まずは前菜盛り合わせ。マジで盛り合わさっており、なんとコチラで1人前と凄まじいボリュームです。サラダやサラミでお茶を濁して終わりということは決してなく、マグロやカツオなどフレッシュな食材も多用されており、やはり気前の良いお店です。
パンはかなり水分が飛んでおり、モソモソしてあまり美味しくありません。それでも先の前菜と合わせれば、並のOLの胃袋であればこれだけでお腹いっぱいになってしまいそうです。
パスタは私と連れで異なるものを注文し、取り分けて頂きました(つまり写真はハーフサイズ)。リングイネのジェノベーゼソースであり、これだけで100グラム近くありそうです。讃岐うどんもかくやというマッチョな麵であり食べ応えがあります。
ペスカトーレもボリューム満点。あまりの迫力でうっかり写真を撮り忘れたので、お店の公式インスタを引用させて頂きます。種々の貝類が山ほどに積みあがっており、特大サイズのエビちゃんも見逃せない。「トラットリア・築地パラディーゾ(Paradiso)」は細麺ですが当店はリングイネであり、圧倒的な食後感を誇ります。
メインはアラのアクアパッツァを注文。アラの骨や皮、身からうんまいエキスが滲み出ており、いいスープしています。欲を言えばもっとたっぷりのスープで楽しみたかったかもしれません。
デザートはボネ。ピエモンテ州に伝わるチョコレート風味のプリンです。かなりコッテリとした味覚でありのけぞるようなポーションも見物です。添えられた洋ナシやカキの蜜感も堪らない。
ハーブティーで〆てごちそうさまでした。以上を食べ、ビールを飲み、その後ふたりで1本飲んでお会計はひとりあたり9千円ほど。ランチの絶対価格としては中々のものですが、そのままディナーに移植しても充分に耐えうる仕様であり、また、必ず腹いっぱいになるボリューム感を考えれば割安と言えるでしょう。

従業員の感じも良く、まさにトラットリアな雰囲気。パスタが特に旨いので、糖質オンしたい気分の際に是非どうぞ。



関連記事
イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しくそんなに高くないことが多いのが嬉しい。

日本のイタリア料理の歴史から現代イタリアンの魅力まで余すこと無く紹介されており、情報量が異常なほど多く、馬鹿ではちょっと読み切れないほどの魅力に溢れた1冊です。外食好きの方は絶対買っておきましょう。

もりもり寿し 金沢駅前店

金沢駅前の商業ビル、フォーラスのレストランフロアにある「もりもり寿し」。回転寿司としては珍しく食べログの百名店に選出されています。普段であれば30分待ちは当たり前の行列店ですが、コロナ禍にあってはガラ空きですぐに入れます。
レーンに流れている鮨は少なく、ゲストのほとんどがタッチパネルを用いて注文しています。基本は1皿2カンの回転寿司方式ですが、高級魚などは1カンで、お皿に拠って値段も変わってきます。
本日のオススメの「ガスエビ」。1カンで400円近くする高級なタネですが、うーん、その支払金額に見合う味ではありません。なんというか、全然甘くない。スーパーで売られている生のクルマエビを食べているようであった。
ノドグロも1カンで400円近くします。やはり不味くはありませんが、美味しくもありません。
アジはいいですね。肉厚でフレッシュ。たっぷりの薬味と共に、回転寿司としては最高レベルのクオリティでしょう。
ヒラメもまあまあ美味しいのですが、とても高い。
ブリトロはグッド。なのですが、やはり値付けが高杉です。都心のスシローの当たりのタイミングなら100円で出てくるクオリティです。
輪島産の真たら。東京ではあまり見かけることのないタネであり独特の風味。たっぷりのショウガで臭みを消しながら臨みます。
「海鮮カルパッチョ」は190円と本日の最安値ですが、値段相応の味わい。というか、やはりスシローなどであれば100円で済んだなという印象です。
アジのツミレのお椀は量がたっぷりで中々の出来栄えでした。

お会計は3千円弱。これはちょっと高いなあ。北陸推しと見せかけてそれほど地場のタネが多いというわけでもなく、あってもすげえ高い。回転寿司群雄割拠の関東圏で名を馳せた名店と比べると遜色ありまくり。百名店の選出基準を知りたくなったランチでした。



人気の記事

「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

リストランテ カノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)/すすきの(札幌)

すすきのにある「リストランテ カノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)」。2002年オープンと札幌のイタリアンとしては老舗の部類に入り、コロナ禍にあっても昼夜満員御礼という手堅い人気を誇ります。食べログでは百名店に選出。
ダークブラウンを基調とした温かみのある内装。リストランテらしくバリっとクロスが張られており背筋が伸びます。

小川智司シェフは北海道出身。当店の前身にあたる「リストランテ・テルツィーナ」でシェフを務めたのち、当店をオープン。
まずはリコッタチーズにだだ茶豆のムース。その名の通りリコッタチーズとだだ茶豆なのですが、この組み合わせはありそうでなく興味深い味わいです。トッピングされたウニもちょうど良いポーションで、ソースのように楽しむことができます。
生ハムメロンは夕張産とサンダニエーレ産のコラボレーション。濃密ジュクジュクのメロンと品の良い塩気が実によく合う。ちなみにこの夜はアルコールNGデイズであり、ああ、泡と合わせて楽しみたかった。
パンにつき、バターとオリーブオイル、生クリームを合わせたものを合わせるのが面白い。
本マグロに毛ガニ、フルーツトマトに山ワサビ。これはもう、イタリアンというよりも北海道料理であり、問答無用のチームプレーです。
スパゲッティは合鴨のサルシッチャにジロール茸。アーリオオーリオとシンプルな調味ですが、具材の圧が強いので食べ応えがあります。美味しいだけに、もっと量を食べたかったな。
メインは「びらとり和牛」。北海道が誇るブランド牛のサーロインです。なのですが、ワイン抜きでこのハイパフォーマーを処理するのは難しい。時節柄もう少しゲストの飲み物のことを考えて、もうちょっとサッパリしたメインを食べたかったです。
〆の炭水化物に焼トウモロコシとパルミジャーノのリゾット。これは番に受けする味わいで素直に美味しい。トウモロコシが香ばしく焼かれているのもグッドです。
デザートはマンゴーとココナッツのジェラート。美味しいのですが、私は半分女子なので、もう少し派手派手なスイーツが良かったな。
お茶菓子はお好きなチョコレートをお好きなだけ。そうそう、これこれ、これですよ。ゴルゴンゾーラ風味のチョコレートが四捨五入するとチーズであり、隠しきれないプロの香りを感じるフィニッシュでした。
エスプレッソで〆てごちそうさまでした。前述の通りアルコール抜きの炭酸水のみに留めたのでお会計はひとりあたり1.5万円。全体を通してワインがあることを前提に設計された料理に見受けられたので、今回は意見差し控え。コロナを無力化できた暁に改めてお邪魔したいと思います。



関連記事
イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しくそんなに高くないことが多いのが嬉しい。

日本のイタリア料理の歴史から現代イタリアンの魅力まで余すこと無く紹介されており、情報量が異常なほど多く、馬鹿ではちょっと読み切れないほどの魅力に溢れた1冊です。外食好きの方は絶対買っておきましょう。