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商品詳細
商品名
博多華味鳥 はなみどり 水炊きセット 4~5人前 HS-60R【水たき・水炊】【トリゼンフーズ】
商品説明
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、豊かな自然が残る九州地区に限定し、海藻やハーブ等のエキスを配合した「華味鳥」専用飼料にて大切に育てました。
華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多・中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・京都・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材がご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味下さい。

【調理方法】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢と柚胡椒を入れ、肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープに、あらかじめ解凍しておいたちゃんぽん麺を入れてお楽しみください。(あさつきを散らすと美味しく頂けます。)

【水たきによく合う野菜と具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
内容量
・博多華味鳥 水たきスープ600g×3
・華味鳥 切身300g×1
・華味鳥 ぶつ切り300g×1
・華つくね200g×1
・博多ぽん酢 220ml×1
・ちゃんぽん麺180g×2
・柚子胡椒 30g×1
(商品に野菜は含まれておりません。)
原材料
■水たきスープ;チキンスープ(鶏がら)、食塩、調味料(アミノ酸等)
■華味鳥 切り身:鶏肉(九州産)
■華味鳥 ぶつ切り:鶏肉(九州産)
■華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
■柚胡椒:ゆず、唐辛子、食塩
■博多ぽん酢:醤油、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
アレルゲン
卵・小麦・鶏肉・やまいも・大豆
賞味期限
製造から6ヵ月
保存方法
冷凍 -18℃以下で保存してください
製造者
トリゼンフーズ株式会社
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